Wenn die Tage kürzer werden und draußen kühle Herbstluft weht, sorgt ein heißer Eintopf oder eine wärmende Suppe für echtes Wohlgefühl. Vom 1. bis 30. November 2025 steht in der VarusRegion wieder alles im Zeichen des Löffelgenusses: Zahlreiche Gastronomiebetriebe laden zu den beliebten Eintopf- und Suppentagen ein.
Kulinarische Vielfalt aus der Region
Ob kräftig, cremig oder raffiniert gewürzt – die Auswahl kann sich sehen lassen:
Von Chili-Maiscremesuppe über Fischsuppe, Himmel & Erde – Kartoffel-Apfel-Eintopf, Zwiebelsuppe und Birnen-Bohnen-Speck-Eintopf bis hin zu Linseneintopf und aromatischen Kürbissuppen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Alle Gerichte werden frisch und mit regionalen Zutaten zubereitet – perfekt für gemütliche Genussmomente an kalten Herbsttagen.
Mitmachen und gewinnen
Wer im Aktionszeitraum bei zwei teilnehmenden Restaurants eine Suppe oder einen Eintopf genießt, kann zusätzlich an einem Gewinnspiel teilnehmen: Einfach die Teilnahmekarte bei beiden Besuchen abstempeln lassen und anschließend in einem der beteiligten Orte abgeben. Mit etwas Glück wartet ein attraktiver Genuss-Gutschein als Gewinn.
Hier wird mitgelöffelt
Viele Betriebe in Bad Essen, Bohmte, Bramsche, Ostercappeln und Wallenhorst sind mit dabei und präsentieren ihre eigenen Suppen- und Eintopfkreationen:
- Bad Essen: Ahrens Kaffeemühle · Restaurant Athen · Café Santa · Das kleine Haus & Das Haus nebenan · Höger’s Hotel und Restaurant
- Bohmte: Landgasthaus Gieseke-Asshorn · Poolside Bistro
- Ostercappeln: Bioladen & Bistro Pusteblume · Gasthaus Beinker
- Bramsche: Bäckerei Justus Café 1823 · Textilwirtschaft Böckmann · Sostmann Metzgeria · Café und Buchladen am Münsterplatz
- Wallenhorst: Gasthaus Beckmann · Bäckerei Berelsmann Café am Kirchplatz
Weitere Informationen
Der aktuelle Flyer zu den Eintopf- und Suppentagen mit allen teilnehmenden Betrieben, Speisekarten und der Gewinnspielkarte steht direkt hier zum Download bereit oder bei den beteiligten Betrieben, in den Rathäusern und Tourist-Informationen der VarusRegion-Kommunen sowie online unter www.varusregion.de.
